角川マガジンズ『レタスクラブ』連載 「今日のごはんはクイックorスロー?」
レタスクラブ

2012年より角川マガジンズ『レタスクラブ』にて、時間があるとき・時間が無いとき、それぞれの料理を毎回テーマに沿って提案しています。

オカズデザイン(料理)・新居明子(写真)・佐々木カナコ(スタイリング)

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2013

  • 12月 グラタン・ドーフィノワ/
    フライドポテト
  • 11月 とりの一夜干しのソテー/
    よだれ鶏
  • 6月 クレソンのサラダ/
    2種類のねぎのポテトサラダ
  • 5月 自家製薄揚げ/
    イカの塩辛 白作り
  • 4月 春野菜のフリット/
    若竹煮
  • 3月 はまぐりのお吸いもの/
    菜の花と桜海老の混ぜご飯
  • 2月 カリフラワーと大豆のパスタ/
    カリフラワーといんげんのサブジ
  • 1月 大阪風雑煮/ぜんざい

2012

  • 12月 サムギョプサル/塩豚さんしょうご飯